Cenone e Capodanno a Riccione - Zi Rosa

Il 31 Dicembre sei invitato da Zì Rosa! Salutiamo insieme quest'anno per accogliere il 2020 in allegria.
 
Ecco il nostro MENU' del CENONE:
 
▪️ Aperitivo di benvenuto
 
▪️ Cannolo di spigola e mazzancolle, insalatina di sedano e melone invernale, riduzione al barolo
 
▪️ Scampo e triglia di scoglio con mousse di gorgonzola e castagne
 
▪️ Cappelletti di rombo con fonduta di caprino, capasanta e tartufo nero
 
▪️ Fregula del Campidano con gallinella di mare e cicoriella
 
▪️ Polpo arrostito, purea di patate e acqua di cozze con chips di matelote e “bagna-cauda”
 
▪️ Baccalà in olio cottura, crocchetta di polenta, dressing al lampone, cipollotti grigliati e salsa al parmigiano
 
▪️ Namelaka al cioccolato di Modica caramellato, cremoso al mango e passion fruit, spuma di caffè
 
▪️ Acqua, caffè e Brindisi degli auguri
 
100 euro (esclusi i vini)

 

Prenotazioni: 0541 692526
Zì Rosa, Viale Parini 14, Riccione



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